Vitenskapelige kostråd

Våre kostholdsråd er basert på god forskning og god vitenskapelig standard, upåvirket av politikk eller markedsinteresser.


I Vita Univers baserer vi oss på kostholdsråd som har blitt dokumentert vitenskapelig. Lavkarbo, Paleo og Ketogen diett er sunn mat som kan hjelpe deg med å gå ned i vekt eller spise deg til bedre helse. Kostholdsrådene våre er i tråd med rådene utgitt i januar 2015  av foreningen "Kostreform for bedre helse" som skriver at:

 

Et sunt kosthold er:

  • Et kosthold som er rikt på naturlige og lite bearbeidede matvarer.
  • Et kosthold tilpasset den enkelte, fordi ulike individer, sykdommer og tilstander krever ulikt kosthold.
  • Et kosthold med få begrensninger på fettinntak. Fett er sunt når det kommer fra riktige kilder og gir ikke risiko for overvekt eller sykdom.
  • Et kosthold som inneholder mindre karbohydrater enn det offentlig anbefalte.

 

"Kostreform for bedre helse" sine kostholdsråd

Et sunt kosthold består av kjøtt, fisk, egg, grønnsaker, fete meieriprodukter, grønnsaker, nøtter, frø, frukt og bær. Unngå eller begrens sukker, kornprodukter, planteoljer med mye omega-6-fettsyrer og plantemargariner.

 

  • Unngå industrielt bearbeidet mat.
  • Spis mye grønnsaker i alle variasjoner.
  • Spis egg, kjøtt og fisk i alle variasjoner, men velg rent kjøtt fremfor pølse og ren fisk fremfor fiskepinner.
  • Unngå tilsatt sukker i alle former også fruktjuice.
  • Spis lite kornprodukter.
  • Unngå frøbaserte planteoljer som soya og solsikkeolje og plantemargariner. Bruk heller kaldpresset olivenolje, kokosfett eller oljer med lavt omega-6-innhold.
  • Unngå lettprodukter.
  • Spis fete meieriprodukter som smør, fløte og sæterrømme.
  • Tell ikke kalorier, men fokuser på mat av høy kvalitet.
  • Drikk vann.

 

kostreform for bedre helse, logo, Vita Univers.png

 

Få god helse med mat som vi er genetisk tilpasset å spise, og som smaker nydelig

Sliter du med motivasjonen for å komme i gang? Vår enkle, men innholdsrike online kursplattform med mulighet for personlig oppfølging og hjelp fra våre guruer gir deg et 8 ukers kurs som hjelper deg med alt du trenger! Les mer her 

 

 

For å lære mer om hva som er vårt anbefalte kosthold, hva du skal spise og hvorfor det virker, meld deg på:

"Helseveien" Et 3 dagers e-postkurs -Helt gratis under den grønne knappen: