Artisjokkhjerter med bacon


Ingredienser

  • 1 stk boks hermetiske artisjokkhjerter
  • 100 g bacon i terninger
  • 0.5 stk purreløk
  • 2 stk hvitløksbåter
  • 4 ss olivenolje
  • 300 g blomkålris
  • salt og pepper

Tid

25 min


Antall porsjoner

2



Oppskriften kommer fra http://gryskjokkenskriverier.blogspot.no/2010/11/artisjokkhjerter-med-godt-flge.html


Slik gjør du

Stek baconet til det er gyldent i oljen.

Hell av laken til artisjokhjertene og legg de i pannen. Hakk opp 3/4 av purren og hvitløken og ha det i. La alt surre på plata, på middels varme i 2-3 min.
Ha den kokte blomkålrisen i, og rør om. Hakk eller klipp opp resten av purren. Strø den over til slutt.
Tips! En skvis eller to med lime over tallerkenen gjør susen



Visste du at?

Bilderesultat for artisjokk på boks

 

Dette er en super enkel og og velsmakende oppskrift. 

Det er mange som ikke er så kjent med å bruke artisjokker i kostholdet sitt. Men dette er definitivt en grønnsak verd å sjekke ut. Du trenger ikke å kjøpe den rå og skrelle den, hvilket er en omstendelig prosess. Artisjokkhjerter på boks er veldig kurant.

 

Artisjokk inneholder lite karbohydrater og er en allsidig grønnsak. Den smaker mildt, og kan med fordel nytes sammen med salt mat, lime og olivenolje. 

 

Husk å skylle av laken før du bruker den. Bruk den gjerne i stedet for pasta i din lavkarbo middag eller lunsj rett. 

 

PS: Lavkarbo middager /paleo mat handler ikke først og fremst om å gå ned i vekt. Det handler om å spise næringsrik mat slik at kroppen din kan gi deg den energien og helsen som du ønsker deg. Lavkarbo mat vil også sørge for at du har et stabilt blodsukker, et godt grunnlag for å ikke plages med søtsug. Hvis du er en av veldig mange som sliter med søtsug, så har vi tips til deg. Meld deg på vårt nyhetsbrev i bunnen av siden og last ned vår guide "Vinn over søtsuget"


Næringsinformasjon

Pr. oppskrift
Kalorier 882 kcal
Proteiner 21,4 proteiner
Fett 81,3 gram
Karbohydrater 11,5 gram
Pr. porsjon
Kalorier 441 kcal
Proteiner 10,7 proteiner
Fett 40,65 gram
Karbohydrater 5,75 gram