Blomkålmos, Paleo


Ingredienser

  • 1 stk Blomkål
  • 2 ss Smør/Ghee
  • 1 dl Kokosmelk
  • Ferskrevet Muskatnøtt
  • Salt
  • Grovkvernet pepper

Tid

15 min


Antall porsjoner

2


Slik gjør du

Kok/Damp blomkål til det er mørt. Tilsett salt, pepper og ferskrevet muskattnøtt.

 

Rør inn kokosmelk og ghee. Stamp det hele sammen til en fin og jevn mos. 

 

Næringsinformasjon

Pr. oppskrift
Kalorier 507 kcal
Proteiner 9,9 proteiner
Fett 43,8 gram
Karbohydrater 14 gram
Pr. porsjon
Kalorier 253,5 kcal
Proteiner 4,95 proteiner
Fett 21,9 gram
Karbohydrater 7 gram