Coleslaw med egg


Ingredienser

  • 0.5 stk hodekål, strimlet
  • 7 stk hardkokte egg
  • 3 stk eggeplommer (Her tar du så mye du ønsker selv)
  • 1 stk pakke majones (tilpass resten av ingrediensene slik at det blir passe tørt)
  • salt og pepper
  • 1 ss eddik
  • krydder (F. eks persille, dill, purre, hvitløk)
  • 0.5 stk glass syltet ingefær, kuttet i mindre biter
  • 1 stk kapers, hakket

Tid

10 min


Antall porsjoner

10


annonse

Vinn over søtsuget!

Last ned vår guide "Vinn over søtsuget" helt gratis med tips og oppskrifter som vil hjelpe:

 

Slik gjør du

Kok eggene til de er hardkokte. Tilsett grovrevet kål og de andre ingrediensene. La gjerne smaken sette seg noen timer før servering, men det er ikke nødvendig. 

 

Tips! Hvis du dropper egg, ingefær og kapers, så får du en god coleslaw ved å tilsette en dæsj
sennep og strimlet rå løk.



Næringsinformasjon

Pr. oppskrift
Kalorier 2117 kcal
Proteiner 70,7 proteiner
Fett 191 gram
Karbohydrater 33,5 gram
Pr. porsjon
Kalorier 211,7 kcal
Proteiner 7,07 proteiner
Fett 19,1 gram
Karbohydrater 3,35 gram