Energibarer


Ingredienser

  • 200 g usaltet rå nøtter
  • 100 g peanøtter
  • 90 g chiafrø
  • 30 g meierismør
  • 35 g rå kakaonibs (Kan droppes)*
  • 130 g fibersirup
  • 130 g sukrin gold
  • 5 stk dråper stevia vanilje*
  • 5 stk dråper steiva hasselnøtt (Kan erstattes av vanilje)*
  • 7 stk dråper appelsinolje *
  • *fåes på helsekost

Tid

20 min


Antall porsjoner

40


Slik gjør du

Slik gjør du:

Bland nøttter. Hakk dem i foodprocessor eller med kniv.

 

Varm en stekepanne på middels varme: Smelt smør, tilsett stevia, sukrin gold, fibersøt, appelsinolje og salt. La det surre litt før du tilsetter nøttene. Surr så nøttene i blandingen. Når blandingen er gylden og det lukter godt, tar du stekepannen av platen. Så tilsetter du kakaonibs og chiafrø.

 

Hell blandingen over en stor bakepapirkledd stekeplate (20 x 30 str) Sett i kjøleskapet. Rutes opp i passelig store biter med en skarp kniv.

 

Tips! Hvis du har rå, tørket frukt i kostholdet ditt, så er det også godt med litt hakkede aprikoser, dadler, mango, rosiner eller tranebær i blandingen. 

 

Visste du at?

.... Du kan også lage gode energibarer av müsli ved å bruke samme fremgangsmåte: Varm en stekepanne på middels varme. Smelt smør, tilsett stevia, sukrin gold, fibersøt, appelsinolje og salt. La det surre litt før du tilsetter müslien.. Surri blandingen i stekepannen. Når blandingen er gylden og det lukter godt, tar du stekepannen av platen. Hell blandingen over en stor bakepapirkledd stekeplate (20 x 30 str) Sett i kjøleskapet. Rutes opp i passelig store biter med en skarp kniv.


Næringsinformasjon

Pr. oppskrift
Kalorier 2802,7 kcal
Proteiner 87,6 proteiner
Fett 203,6 gram
Karbohydrater 95,6 gram
Kostfiber 111,7 gram
Pr. porsjon
Kalorier 70,07 kcal
Proteiner 2,19 proteiner
Fett 5,09 gram
Karbohydrater 2,39 gram
Kostfiber 2,79 gram