Meatza


Ingredienser

  • 800 g kjøttdeig
  • 3 stk egg
  • salt
  • oregano
  • 200 g kyllingkjøtt i terninger
  • 100 g sjampinjong
  • 100 g løk
  • 100 g rød paprika
  • 100 g tomatpure
  • 1 dl fløte
  • Krydder (F. eks oregano, salt og pepper)
  • 1 ss smør
  • 300 g revet ost

Tid

40 min


Antall porsjoner

6


annonse

Vinn over søtsuget!

Last ned vår guide "Vinn over søtsuget" helt gratis med tips og oppskrifter som vil hjelpe:

 

Slik gjør du

Først lager du deigen: Kjøttdeig, salt og egg blandes godt. Smør deigen utover bakepairkledd langpanne og stek i ca 10 min på 225 grader. Deigen krymper litt sammen. Ta den ut, og legg på fyll. Pass på at deigen er mest mulig rom temperert før du steker den, da mister den ikke så mye kjøttsaft. 

 

Velg pizasaus: 

Pizzasaus 1: Kok opp tomatpure sammen med fløte  og krydder. Smak til.

Pizzasaus 2: bruk en boks med hermetiske cherry tomater, tilsett 1 ss god olivenolje og krydder. Hvis den smaker for mildt, kan du tilsette tomatpure etter smak.

 
(F. eks oregano, salt og pepper) 1 ss smør eller olje. Spe ut med vann og smak til.

Legg på ost, så fyll: kylling, stekt sjampinjong, løk og rød paprika.

Stek på 225 grader ca ti min.  

 

Tips! Som alternativ topping kan du for eksempel bruke skinke, pepperoni, eller enda mer stekt kjøttdeig.

Næringsinnholdet i oppskriften er regnet ut basert på pizzasaus nr 1. 





Visste du at?

.... Hvis du ikke bruker ost så kan du bruke grovhakkede nøtter eller tynne mandelskiver på toppen i stedet? Dryss på og sprinkle over litt olje og havsalt.






Næringsinformasjon

Pr. oppskrift
Kalorier 2630 kcal
Proteiner 222,1 proteiner
Fett 173 gram
Karbohydrater 40 gram
Pr. porsjon
Kalorier 438,33 kcal
Proteiner 37,02 proteiner
Fett 28,83 gram
Karbohydrater 6,67 gram