Salat med bacon og vinaigrette


Ingredienser

  • 5 stk skiver stekt bacon
  • 1 ss vinaigrette
  • grønn salat etter ønske

Tid

10 min


Antall porsjoner

1


Slik gjør du

Vask salaten godt, bruk gjerne salatslynge så blir den sprø og lekker.

Stek bacon sprøtt og kutt det opp å ta over. Hell over vinaigrette.

 

Lag vinaigrette:

Bruk olivenolje av god kvalitet. (Kaldpresset) Hvis den er skarp i smaken, bland den ut med kaldpresset rapsolje. Tilsett salt, fersk grovkvernet pepper, urter og en dæsj eddik. Risk/ pisk godt sammen. Ferske urter er best, men du kan også bruke tørka.

 

Tips! Du kan lage krutonger av lavkarbobrød: Miks olje/ smør med urter og krydder. Pensle lavkarbobrødskiver med oljen. Kutt i terninger/ biter med en skarp kniv. Rist skivene i stekepanne eller i ovn.

 

 

Næringsinformasjon

Pr. oppskrift
Kalorier 256,5 kcal
Proteiner 8 proteiner
Fett 25 gram
Karbohydrater 0 gram
Pr. porsjon
Kalorier 256,5 kcal
Proteiner 8 proteiner
Fett 25 gram
Karbohydrater 0 gram