Tzatziki


Ingredienser

  • 3 dl Tyrkisk yoghurt
  • 1 stk Agurk
  • 3 stk Hvitløksfedd
  • Havsalt
  • Fersk grovkvernet pepper

Tid

18 min


Antall porsjoner

7



Oppskriften kommer fra http://www.matprat.no/oppskrifter/sunn/tzatziki/


Slik gjør du

Riv slangeagurk på råkostjernet og dryss på salt. La det trekke 5-10 minutter, og press ut vannet.

 

Bland agurk sammen med finhakket hvitløk og yoghurt. Smak til med nykvernet pepper.

 

Næringsinformasjon

Pr. oppskrift
Kalorier 454,3 kcal
Proteiner 17 proteiner
Fett 31,3 gram
Karbohydrater 22,7 gram
Pr. porsjon
Kalorier 64,9 kcal
Proteiner 2,43 proteiner
Fett 4,47 gram
Karbohydrater 3,24 gram